O principal encontro da cadeia do pescado da América Latina

02 a 04 de Setembro de 2026

Fique por dentro da programação do International Fish Congres, horários e palestrantes.

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Fique por dentro da programação do International Fish Congres, horários e palestrantes.

DIA 17 - AUDITÓRIO PRINCIPAL

14 hs

Credenciamento

18 hs

Abertura oficial - Cerimônia de Abertura com a presença de autoridades, lideranças e representantes da cadeia do pescado.

19:30 hs

Palestra Magna: Estado atual e tendências em relação a Produção, Consumo e Comércio Mundial de Pescados e as Oportunidades para o Brasil. E o Futuro do Acordo Reitor dos Portos

José Graziano da Silva - Diretor Geral da FAO de 2011- 2019

21 hs

Abertura oficial da Fish Expo e Coquetel Aquaworld

DIA 18 - AUDITÓRIO PRINCIPAL

8hs

Estratégias de desenvolvimento e de mercado de grandes produtores mundiais de pescados

Nils Martin Gunneng - Embaixador da Noruega

Carlos Wurman: Presidente Executivo do Programa Estratégico do Salmon, Chile. Consultor de mercados mundiais futuros.

9:10 hs

Tendências em relação ao consumo de pescados e as mudanças no processo produtivo: sustentabilidade, rastreabilidade e certificação.

Lucio Vicente Silva - Diretor de Sustentabilidade do Carrefour

FAO - (a confirmar)

10:20 hs

Intervalo

10:30 hs

Das águas à mesa do consumidor - Como tornar a cadeia competitiva e sustentável?

Valdemir Paulino - Superintendente Comercial da Copacol

Thiago de Luca - Diretor Comercial da Frescatto Company

11:50 hs

Almoço

13:30 hs

Estratégias e Políticas para transformar o Brasil em um grande player mundial de pescados.

Jorge Seif Júnior - Secretário Nacional de Aquicultura e Pesca - MAPA

Eduardo Lobo - Presidente da ABIPESCA

Francisco Medeiros - Presidente Executivo da PEIXEBR

Jorge Neves - Presidente do Sindipi

Eduardo Ono - Presidente do Comitê de Aquicultura da CNA

Santana Junior: Produtor de camarão, presidente da ACCP e Diretor da ABCC

15:10 hs

Intervalo

15:20 hs

Tendências tecnológicas na indústria de processamento de pescado

Iago Torres, Regional Sales Manager e Eduardo Vanalli Weschenfelder, Account Manager - Empresa Marel

16 hs

A competitividade da tilápia no mercado nacional e internacional

Roberto Haag - Sócio e CEO da empresa Geneseas

Nícolas Landolt - Sócio e CEO da Empresa Tilabrás

17 hs

Peixes Amazônicos - Oportunidades e estratégias para oBrasil no mercado mundial.

Isaac Gherson - Peru

Francisco Hidalgo Farina - ACRIPAR, Rondônia

18 hs

Encerramento

DIA 19 - SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE AQUICULTURA

AUDITÓRIO 1

8 hs

Evoluções na indústria de proteína animal: os caminhos para a indústria de tilápia no Brasil.

Fernando Bocabello - DSM

8:40 hs

A Revolução Informacional e a Aquicultura 4.0, estamos preparados?

Felipe Matias - Dr. em Biotecnologia em Recursos Pesqueiros

9:20 hs

Tendências e Inovações em rações para peixes

Spencer Lawson - Manager, U P & C Technology at Wenger Manufacturing - EUA

10:00 hs

Aqua Break

10:10 hs

Tilapia Season: Ajustando o conteúdo da ração e o arraçoamento conforme a sazonalidade

Frederic Baron - Neovia, França

10:50 hs

Nutrição e meio ambiente para o desenvolvimento sustentável da aquicultura no terceiro milênio

José Luiz Mouriño - Professor e Pesquisador da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC

11:30 hs

Uso de aditivos e seus resultados zootécnicos

Wilson Boscollo -Professor e Pesquisador da Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE

12:10 hs

Almoço

14:00 hs

Nutrição de precisão: Como aproveitar ao máximo o alimento ingerido, aumentando a eficiência e poluindo menos o meio ambiente

João Manoel Cordeiro Alves - Aquafeed Product Manager - Grupo Guabi

14:40 hs

Medidas de controle de off flavor na produção de peixes cultivados

Dr. Gianmarco Silva David - Pesquisador do Instituto de Pesca de São Paulo

15:20 hs

O uso de ácidos orgânicos no controle de gram negativos (foco em Francisela) e óleos essenciais no controle de gram positivos (foco em estreptococos)

Dr. Benedict Standen - BIOMIN - Austria

16:00 hs

Intervalo

16:10 hs

Biossegurança na aquicultura - A urgência de medidas para evitar riscos à atividade

André da Silva Pinto Carneiro - Fiscal Federal Agropecuário, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

16:50 hs

Vacinas autógenas na aquicultura: Ferramenta para a gestão dos desafios sanitários emergentes no Brasil

Santiago Benites de Pádua - Mestre em Aquicultura, pesquisador e gerente de produtos Aqua do Laboratório Biovet Vaxxinova.

17:30 hs

Imuno modulação: uma ferramenta para ajudar os negócios em aquicultura

Alexsandra Caseiro, Engenheira Agrônoma - MSc, AquaComcept - Brasil.

AUDITÓRIO 2

8:00 hs

Segurança hídrica e Aquicultura - Uma abordagem territorial no Oeste do Paraná

Ariel Scheffer - Superintendente de Gestão Ambiental da Itaipu Binacional

8:40 hs

Manejo de efluentes na aquicultura

Anderson Codebela - Professor e Pesquisador do Instituto Federal do Paraná

9:20 hs

Sistema IMMERSUS - Biometria Digital e Modelos Matemáticos para redução da conversão alimentar.

Wagner Camis - Zootecnista, Piscicultura Água Pura - SP

10:00 hs

Aqua Break

10:10 hs

Tendências da produção de tilapia em tanques-redes

EDUARDO YAMASHITA - Gerente Técnico Latam Áqua - DSM

10:50 hs

Pesquisa, desenvolvimento e inovações em aquicultura: Prioridades e investimentos da Embrapa Pesca e Aquicultura

Alexandre Freitas - Diretor Geral da Embrapa Pesca e Aquicultura

11:30 hs

Uma Nova Era no melhoramento genético da tilápia - seguiremos o caminho do frango?

Diones Bender Almeida, diretor de melhoramento genético da Genomar Genetics Latino América/Aquabel/Aquagen

12:10 hs

Almoço

14:00 hs

O cultivo de camarões no interior do Brasil: uma nova alternativa econômica

Geraldo Fóes - Professor e Pesquisador da Universidade Federal de Rio Grande -FURG

14:40 hs

Produção do Peixe Panga no Brasil: Indicadores de resultados e viabilidade econômica

Martinho Carlos Colpani Filho - ABCPanga

15:20 hs

Produção e manejo de tambaqui em sistema de células e sua aplicabilidade à produção de tilápia em tanques escavados

Jenner de Menezes - Engenheiro de Pesca e Piscicultor - Biofish/RO

16:00 hs

Intervalo

16:10 hs

Gestão como instrumento para ganho de competitividade

Eduardo Ono - Presidente do Comitê de Aquicultura da CNA

16:50 hs

Avaliação da aquicultura mundial e brasileira após 4 meses conhecendo países do sudeste asiático, Noruega e Colômbia.

Mauro Nakata, Cristalina

17:30 hs

O desenvolvimento da maricultura no Brasil: avanços edesafiostecnológicos, econômicos e de regulamentação

Gilberto Manzoni - Professor e pesquisador da Universidade do Vale do Itajaí - Univale

18:10 hs

Encerramento

SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE PESCA

8:00 hs

Panorama mundial da pesca extrativista

Sérgio Mattos - Engenheiro de Pesca, D. Sc. em Ciências do Mar pelo Instituto de Ciências de Barcelona.

8:40 - 9:50hs

Desafios institucionais para a gestão dos recursos pesqueiros marinhos: o papel da Academia, do governo e dos pescadores

Palestrantes: Roberto Wahrlich, MSc. - UNIVALI

Alexandre Guerra Espogeiro - CONEPE

Jorge Neves - SINDIPI

9:50 hs

Intervalo

10:00 - 12 hs

Eficiência dos mecanismos de gestão e manejo de recursos pesqueiros

Palestra 1: quotas de captura

Palestra 2: defeso e licenciamento

Palestra 3: modelos ecossistêmicos

Palestrante: Jeff Regnart, especialista em sustentabilidade do Alaska Seafood Marketing Institute - Alaaska, EUA

Palestrante: Jairo Gund, Diretor de Desenvolvimento e Ordenamento da Pesca

Palestrante: Paulo Ricardo Schwingel-UNIVALI

12 hs

Almoço

13:45 - 15:15 hs

Beneficiamento dos produtos da pesca

Palestrantes:

Andrea Dal Bó - UNIVALI

Erika Furlan - Instituto de Pesca

Alex Augusto Gonçalves - Secretaria de Aquicultura e Pesca/MAPA

15:15

Intervalo

15:30 - 14:15 hs

SAT-SAR: Tecnologia de ponta a serviço da pesca - uma parceria entre a academia e o setor pesqueiro

Palestrante: Lauro Antonio Saint Pastous Madureira, Dr. - FURG (a confirmar)

16:15 - 17:30 hs

Formação de recursos humanos para o desenvolvimento da pesca.

Dr. Márcio da Silva Tamanaha, - UNIVALI

Dr. Sérgio Makrakis,- UNIOESTE (a confirmar)

Dra. Dariane Beatriz Schoffen Enke, - UNESP

17:30 hs

Encerramento

APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS

Organização

UNIOESTE, UNILA, UFPR, UFFS e IFPR

Coordenadores

Aldi e Dirceu Basso

Trabalhos selecionados

116

Apresentações Orais

48

Apresentações em Posters

68

Datas de apresentação

18 e 19 de setembro

Correalização

Fundep
Unioeste
Funpar
UFPR

Patrocínio

Sebrae
Itaipu
BRDE
Apex Brasil
MPA

Apoio

Abipesca
Peixe BR
Unila
Visit Iguassu
OCEPAR
Feed & Food
GPX
O Presente Rural
Panorama da Aquicultura

Expositores

Altamar
Club de Innovacion
Constel Tecnologia
Dosetec
Genomar
Imeve
JBT Marel
MSD
Multipesca
PCI Gases
Textil Sauter
Vaxxinova
Zoetis
Wenger
Tegape
Anpario
Embrapa
Eknos
Thank superfine
Nexco
Madel Print
MPA Expositor

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