IFC Brasil reúne líderes do pescado para discutir mercado, consumo e competitividade

Representantes do cooperativismo, da produção, da indústria, da distribuição e do varejo analisarão os desafios enfrentados pelo pescado em seu caminho até o consumidor

O potencial produtivo do Brasil, a necessidade de ampliar o consumo interno e os desafios para tornar o pescado mais competitivo estarão no centro do Painel de Líderes do IFC Brasil 2026. O debate será realizado em 2 de setembro, às 10h40, em Foz do Iguaçu, no Paraná, e reunirá executivos de diferentes segmentos para discutir perspectivas e estratégias para o mercado.

O painel terá diferentes elos da cadeia do pescado, desde o cooperativismo, passando pela produção, pelo processamento, pela indústria, pela distribuição até o varejo, para construir uma análise sobre o caminho do produto até o consumidor. O debate tem a presença confirmada de lideranças como o diretor comercial da Cooperativa C.Vale, Fernando Gonçalves de Aguiar; o superintendente agroindustrial da Bello Alimentos/Mar e Terra, Álvaro Mário Burin; a especialista em varejo e diretora de Varejo da Frescatto Company, Meg Felippe; e o diretor da Friocenter Pescados, Danilo Souza Alves.

Embora reúna condições naturais e capacidade técnica para expandir a produção, o Brasil ainda precisa avançar na organização da cadeia, na eficiência produtiva e na oferta de produtos adequados aos diferentes canais de venda. Custos, regularidade do fornecimento, logística, agregação de valor, comportamento do consumidor e acesso a novos mercados estão entre os temas que devem orientar a discussão.

"O crescimento sustentável do mercado exige uma visão integrada. Não basta aumentar a produção se o pescado não chegar ao varejo com regularidade, qualidade, preço competitivo e em formatos adequados às demandas do consumidor. O painel foi estruturado para colocar esses diferentes olhares na mesma discussão", afirma o presidente do IFC Brasil 2026 e professor da FGV, Altemir Gregolin.

Para a CEO do IFC Brasil, Eliana Panty, a presença de lideranças diretamente envolvidas nas decisões das empresas permitirá uma leitura prática dos desafios e das oportunidades do setor. "São profissionais que acompanham diariamente as mudanças na produção, nos custos, na comercialização e no consumo. Reunir essas experiências é fundamental para identificar gargalos, antecipar tendências e construir estratégias que fortaleçam toda a cadeia do pescado", diz.

O Painel de Líderes integra a programação do Congresso Internacional de Aquicultura, realizado durante o IFC Brasil 2026, de 2 a 4 de setembro, em Foz do Iguaçu. O encontro reunirá representantes do setor produtivo, de cooperativas, empresas, instituições de pesquisa e órgãos públicos para discutir os rumos da aquicultura e do mercado brasileiro de pescado.

Apoio e patrocínios

A 8ª edição do IFC Brasil - International Fish Congress & Fish Expo Brasil é correalizada pela Fundep (Fundação de Apoio ao Ensino, Extensão, Pesquisa e Pós-graduação), Unioeste (Universidade Estadual do Oeste do Paraná), UFPR (Universidade Federal do Paraná) e a sua Fundação, a Funpar.

O IFC Brasil 2026 tem o patrocínio do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), da Copel (Companhia Paranaense de Energia), do BRDE (Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul), da Itaipu Binacional, Apex Brasil, MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura) e do Governo Federal e Sistema Faep (Federação da Agricultura do Estado do Paraná).

O IFC Brasil tem o apoio institucional da Abipesca (Associação Brasileira das Indústrias de Pescados), Peixe BR (Associação Brasileira da Piscicultura), Unila (Universidade Federal da Integração) e Sistema Ocepar (Organização das Cooperativas do Estado do Paraná).