Com uma produção anual que varia entre 1.000 e 1.200 toneladas de tilápia em uma área de 10 hectares, a Agrofish é o exemplo do crescimento e do potencial da piscicultura no Paraná e no Brasil. A produtividade da propriedade, entre 10 e 12 quilos por metro quadrado, destaca-se entre os sistemas de viveiros escavados no Brasil, e é resultado de mais de duas décadas de dedicação, inovação e visão de mercado.
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A Agrofish é resultado de visão empreendedora, conhecimento técnico e paixão pela atividade aquícola. Localizada em Marechal Cândido Randon, no Oeste do Paraná, a empresa nasceu da iniciativa de Osvanir Dalpizol, técnico agrícola de formação, que ao lado da esposa Rosemere e de um sócio iniciou, ainda na década de 1990, iniciou sua trajetória na produção de tilápia - hoje uma das mais promissoras cadeias produtivas do país.
Tudo começou entre 1997 e 1998, com a produção de alevinos. Em um mercado ainda incipiente, as primeiras produções foram marcantes: um milhão de alevinos produzidos em apenas um ano. Com olhar voltado para o futuro, Osvanir manteve a atuação na área técnica e comercial, contribuindo com o desenvolvimento da atividade em parceria com cooperativas, especialmente na estruturação da cadeia de comercialização de rações e no suporte técnico a outros produtores.
Em parceria com uma cooperativa da região, Osvanir ingressou na missão de ajudar a desenvolver o setor comercial de tilapicultura, oferecendo suporte técnico a pequenos produtores e promovendo a profissionalização do setor. Ao longo do tempo, passou a orientar outros piscicultores na implantação de sistemas de criação e no uso de ração, além de atuar na venda de alevinos e no escoamento da produção.
Há cerca de 10 anos, a Agrofish deu um passo importante ao iniciar a produção de tilápias em sistema de engorda. A decisão permitiu transformar o conhecimento acumulado em resultados práticos, com eficiência produtiva e qualidade de produto. A experiência prática ajudou a superar desafios históricos da atividade, como a padronização do peixe, o melhoramento genético e a gestão técnica e econômica da produção.
A trajetória da empresa acompanha as transformações do setor: da época em que a tilápia era comercializada principalmente para "pesque e pague`s" até a consolidação do mercado de filés e produtos industrializados. Osvanir relembra os grandes marcos da atividade, como a transição da ração peletizada para a extrusada, a adoção de aeradores, o uso de alimentadores automáticos. Osvanir destaca ainda a entrada de grandes cooperativas e indústrias no setor, contribuindo para melhorias genéticas, nutricionais e sanitárias.
Para ele, o futuro da tilapicultura no Brasil exige resiliência, conhecimento técnico e profissionalização. Destaca, ainda, os desafios enfrentados pelo setor, como a burocracia ambiental e as barreiras legislativas, que impactam diretamente a capacidade produtiva nacional e a viabilidade da exportação.
Mesmo com os desafios, Osvanir é otimista: acredita no potencial do setor, especialmente com o apoio de eventos como o IFC Brasil, que geram conexões, promovem conhecimento e abrem portas para novos negócios. Com mais de 26 anos de história, a Agrofish é um exemplo de como dedicação e visão estratégica podem transformar pequenos passos em grandes conquistas - sempre com responsabilidade, profissionalismo e amor pela produção de alimentos de qualidade.
Sobre o IFC Brasil
Osvanir Dalpizol, técnico agrícola, piscicultor e sócio administrador da Agrofish, em Marechal Cândido Randon, destaca o papel estratégico dos eventos técnicos e comerciais na expansão e profissionalização da tilapicultura. Para ele, encontros como o IFC Brasil funcionam como verdadeiras vitrines da cadeia produtiva, atraindo novas empresas, promovendo a difusão de tecnologias e oferecendo subsídios para decisões mais assertivas dentro e fora da porteira. "Esses eventos são portas de entrada para empresas que estão olhando para a atividade e querem entender seu potencial. É ali que elas enxergam o tamanho do setor, as oportunidades existentes e os desafios que precisam ser superados, como genética, sanidade e industrialização", afirma.
Osvanir ressalta ainda que, à medida que novas corporações ingressam no mercado - especialmente nos segmentos de nutrição, genética e medicamentos -, cresce o profissionalismo do setor como um todo. "Além de fomentar negócios, esses eventos ajudam a gerar articulação política, criam argumentos técnicos sólidos para dialogar com os órgãos públicos e contribuem para destravar gargalos históricos, como a legislação ambiental e os entraves para a exportação da tilápia brasileira", completa.
O IFC Brasil, que em 2025 chega à sua sétima edição, é considerado o evento mais relevante do setor na América Latina. Realizado de 02 a 04 de setembro em Foz do Iguaçu, o evento reúne especialistas, produtores, autoridades e empresas para discutir tendências, tecnologias e oportunidades no mercado de pescado. A feira e o congresso promovem a integração da cadeia produtiva, bem como fortalecem a imagem do Brasil como um dos líderes globais na produção de pescado, aliando produtividade, sustentabilidade e inovação.
