O uso sustentável dos recursos marinhos e costeiros para promover crescimento econômico e novas tecnologias do setor serão debatidos durante o IFC
O especialista em aquicultura da Noruega, Gonçalo Santos, e o oficial do escritório da FAO, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, para a América Latina e Caribe, no Chile, Jose Aguilar Manjarrez, vão debater Economia Azul e o desenvolvimento sustentável da produção de pescado para atender a crescente demanda e preservar o meio ambiente durante o VI International Fish Congress & Fish Expo Brasil (IFC Brasil), que vai ser realizado de 24 a 26 de setembro em Foz do Iguaçu, no Paraná.
No debate, que vai acontecer a partir das 9h do dia 24 de setembro, Santos vai apresentar as Megatendências da aquicultura mundial e Manjarrez vai discutir A transformação azul e as diretrizes para a aquicultura. O objetivo deste painel é abordar a transformação da produção de pescados do ponto de vista da sustentabilidade e apontar direções para o futuro da aquacultura mundial, afirmou o presidente do evento, Altemir Gregolin. "Vamos debater as tendências mais importantes para o desenvolvimento desta cadeia produtiva e estratégias para que o Brasil desenvolva um modelo sustentável e de maior acesso ao mercado internacional", disse Gregolin.
Entre as megatendências mundiais do setor, ele destaca novas tecnologias, sistemas produção, tendências relacionadas a nutrição para a aquicultura e para a sanidade, além de sistemas de produção baseados em reuso de água. "A questão central é pensar em um modelo de produção sustentável e moderno tecnologicamente, seguindo as tendências das transformações. Um modelo sustentável e tecnologicamente avançado que mantenha o Brasil competitivo no mercado internacional, com certificações e rastreabilidade", definiu.
A CEO do International Fish Congress Brasil, Eliana Panty, destaca a importância de discutir a Economia Azul, que trata do uso sustentável dos recursos marinhos e costeiros para promover o crescimento econômico, sem comprometer a saúde dos ecossistemas marinhos. "Essa é uma discussão recente e permeia as principais economias do mundo. Os oceanos cobrem mais de dois terços da superfície de nosso planeta e são estratégicos no combate ao aquecimento global, na preservação e restauração da biodiversidade terrestre, no fornecimento de energia, alimentos, logística e recursos naturais, além de garantir o crescimento econômico e uma distribuição mais justa de prosperidade para a população", disse.
Sobre o IFC Brasil
O IFC Brasil vai reunir todos os elos da cadeia produtiva para discutir os desafios e as oportunidades da cadeia do pescado e gerar negócios. Desta forma, o encontro reúne empresários, aquicultores, agentes dos mercados do varejo e food service, prestadores de serviços, fornecedores, dirigentes, profissionais do setor e formadores de opinião. Em sua sexta edição, o evento é reconhecido por oferecer o melhor ambiente de negócios, debates e networking do setor.
Patrocínios e Apoios
O IFC Brasil é correalizado pela Fundep (Fundação de Apoio ao Ensino, Extensão, Pesquisa e Pós-graduação), Unioeste (Universidade Estadual do Oeste do Paraná), UFPR (Universidade Federal do Paraná) e a sua Fundação, a Funpar.
Patrocinam o IFC Brasil: CNPQ (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico), Itaipu Binacional, Caixa Econômica Federal, MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura), Governo Federal, Sanepar, Copel Energia, Governo do Paraná, Banco do Brasil, BRDE (Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul) e Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).
Apoiam o IFC Brasil a APEX Brasil, ABIPESCA (Associação Brasileira das Indústrias de Pescados), PEIXE BR (Associação Brasileira da Piscicultura) e Unila (Universidade
Serviço:
VI International Fish Congress & Fish Expo Brasil
Data: de 24 a 26 de setembro
Local: Maestra Grand Convention Center, Recanto Cataratas Thermas & Resort, Foz do Iguaçu, Paraná
Endereço: Avenida Costa e Silva, 3500, Parque Pres. 1, Foz do Iguaçu
Painel Economia Azul e o desenvolvimento sustentável da produção de pescado para atender a crescente demanda e preservar o meio ambiente
Data: 24 de setembro, terça-feira
Horário: 9h
