"DAS ÁGUAS À MESA DO CONSUMIDOR"
Por uma Cadeia Competitiva, Sustentávele Focada no Mercado Global
Foz do Iguaçu - PR, de 24 a 26 de Novembro de 2021
DIA 24/11/21
13:30hs - O mundo pós pandemia e a importância estratégica de construir um modelo de desenvolvimento sustentável na aquicultura e pesca
Dr Audun Lem -Deputy Director of the Policy and Resources Division in the Fisheries and Aquaculture Department, FAO - Roma - Itália
14:00 - Estratégias e ações para o desenvolvimento sustentável da cadeia de pescados frente às transformaçõesna economia e na sociedade a nível global
Jorge Seif Junior- Secretário de Aquicultura e Pesca - MAPA
Eduardo Lobo Naslavsky - Presidente da Abipesca
Francisco Medeiros - Presidente Executivo da Peixe Br
Itamar Rocha - Presidente da ABCC
Julio Cesar Antonio - Presidente daAbrapes
Jorge Neves - Presidente do Sindipi
15:00hs - Desafiose ações para melhoria da competitividade da cadeia de pescados e o que as empresas projetam para o futuro?
Sandro Facchini - Diretor de Negócios Pescados da SEARA/JBS
Thiago de Luca - Diretor Geral daFrescatto Company
Reni Girardi - Superintende de Indústia da Cooperativa Cvale
15:50 hs - Intervalo
16:10 hs - Para onde vai o mercado da tilápia? Tendênciase estratégias para um Brasil competitivo
Kevin Fitzsimmans - EUA
Valdemir Paulino dos Santos - Superintendente Comercial & Marketing da Copacol
Emerson Barbosa - CEO da Agrofish Brasil/Netuno
Vicente Criscio - CEO naGeneSeas Aquacultura
17:00 - Novos Padrões de Consumo e Exigências dos Consumidores: Tendências e estratégias para o setor de pescados!
Roberto Butragueno - Diretor da Nielsen
Meg Felipe - Médica Veterinária Sanitarista. Diretora Comercial do Carrefour ( a confirmar)
17:40 - Políticas de crédito para aquicultura e pesca
Pedro Guimarães - Presidente da Caixa Econômica Federal (a confirmar)
18:30hs - Abertura oficial: Falas, Prêmio Necton e Fabio Azin In Memorium
20hs - Coquetel
DIA 25/11/21
8:00 -A Indústria 4.0e a Cadeia de Pescados - Tendências e Desafios Tecnológicos
Jairo Gund - Secretário Adjunto de Aquicultura e Pesca da Secretaria de Aquicultura e Pesca do MAPA
MAREL(Confirmando nome do conferencista)
8:40 - Plataforma de Inovação Tecnológica Europeia de Aquicultura e a formatação e implantação do modelo no Brasil
Dr. David Basset - Secretário Executivo da EATip - European Aquaculture Technology and Innovation Platform
João Manoel Cordeiro Alves: Gerente de Produtos Aqua da Guabi Nutrição e Saúde Animal - Representante do Setor Produtivo Brasileiro
SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE AQUICULTURA
BLOCO: SISTEMAS DE PRODUÇÃO E TECNOLOGIAS
9:20 - Bem-Estar Animal na Aquicultura como condição de acesso ao Mercado Internacional
Dr. Leonardo José Gil Barcellos - Médico Veterinário, Mestre em Zootecnia e Doutor em Ciências Biológicas; Fisiologia (URGS) e Professor Titular da Universidade de Passo Fundo
9:50 - Intervalo
10:10 -Painel:Produção de Peixes em Sistema de Recirculação - RAS
Palestra 1 - Produção de Tilápias em Sistemas de Recirculação em Regiões Sub-Tropicais
Dr. Sérgio Zimermann - Engenheiro Agrônomo, Mestre em Zootecnia/Aquacultura e Doutor em Aquacultura no Departamento de Aquicultura da University of Stirling, Escócia - Empresa Aqua Solutions - Noruega
Palestra 2 -Produção em Sistema de Recirculação, Bioeconomia e Sustentabilidade
Dr. Josenildo de Souza e Silva - Pós Doutor em Bioeconomia de la produción aquícola pela Universidad Marista de Mérida/ México. Professor da Universidade Federal Delta do Parnaíba - Piauí
10:50 - Produção de Tilapias emBioflocos: Realidade e Perspectivas
Dr. Jesus Malpartida Pasco - Dr.Em Aquicultura, Consultor e Assessor internacional
11:20 - AQUA 4.0:A revolução tecnológica que ganha força na aquicultura -As novas tecnologias disponíveis e emlançamento no mercado
Felipe Matias - Engenheiro de Pesca e Administrador de Empresas
André Augusto - CEO Cadoma Aquicultura Inteligente
André Nascimento - Diretor Geral da Agricotech
Marcelo Trevisan - Engenheiro de Automação - Trevisan Eq. Agroindustriais (confirmar)
Luiz Henrique Volso - Sócio Tatil fish
Dagfinn Stromme - Diretor Administrativo da Pharmaq Fishteq/Zoetis - Noruega
13:30 -Energia Renovável como alternativa sustentável para reduzir custos de produção na aquicultura
Herlon Goelzer de Almeida - Coordenador do Programa Paraná Energia Rural Renovável - RenovaPR do Governo do Paraná - Engenheiro Agrônomo e Especialista em Energias Renováveis pela FGV.
BLOCO: NUTRIÇÃO
14:10 - Tecnologia de Ponta para a Produção Consciente e Econômica de Alimentos Aquáticos
Ed de Souza - Diretor de Processos de Sistemas de Extrusão - Wenguer - EUA
14:40 - Definindo Tema e Palestrante -A Confirmar
15:10 - A importância daalimentação nas fases iniciais para peixes
Thomas Raynauld - Gerente Globalde Produtos Bernaqua/ADM- França
15:40 - Nutrição amigável à saúde, à qualidade d'água e ao meio ambiente, na aquicultura.
PhD José Luiz Pedreira Mouriño - Professor e Pesquisador no Núcleo de Patologia de Organismos Aquáticos - UFSC
17H - EVENTO ZOETIS ( PRESENCIAL E TRANSMITIDO VIA STREAMING)
DIA 26/11
8:00 - Painel: Uso de Probióticos na Aquicultura:
Palestra 1: Benefícios do uso de probióticos na dieta de tilápia
Dra Fabiana Pilarsky - Dra em Aquicultura pelo CAUNESP e Professora da UNESP - Jaboticabal/SP-IMEVE
Palestra 2: Consistência de probióticos comerciais e desempenho na aquicultura
Dr Marcos Santos - Doutor em Oceanografia Biológica pela FURG, Senior Expert Global Farm na INVE AQUACULTURE - a Benchmark Company.
8:40 - O Uso de Enzimas naAquicultura -
Thiago Soligo - Gerente de Marketing Aquicultura da DSM - LATAM. Engenheiro e Mestre em Aquicultura pela UFSC, MBA pelo Instituto Tecnológico da Costa Rica - Costa Rica
9:10 - O Uso de biorremediadores na gestão da qualidade da água - Benefícios,parâmetros a observar eforma de utilizar!
(confirmando Palestrante)
BLOCO: SANIDADE E BIOSSEGURANÇA
9:40 - Criando Imunidade para Peixes e Camarões Saudáveis
Marco Razas - Médico Veterinário, especialista em imunologia de organismos aquáticos, Proprietário do Laboratório Pathovet - Chile
10:10 - Intervalo
10:30 - Sanidade e Biossegurança na Aquicultura Brasileira - Avanços e desafios para garantir a sustentabilidade da cadeia e o acesso ao mercado nacional e internacional
Valeria Stacchini Ferreira Homem - Médica Veterinária, Doutora em Epidemiologia Experimental Aplicada às Zoonozes. Coordenadora de Animais Aquáticos do Departamento de Saúde Animal da DAS/MAPA
PEIXE BR - Comitê de Sanidade
11:10 - Impacto da franciselose na cadeia produtiva da tilápia - desafios e uso de estratégias preventivas
Dra Maria Mercê Isern-Subich - Gerente Global de Produtos Saúde para Aquiculturada NUTRIAD/ADISSEO - Espanha
11:40 - Doenças emergentes para a tilapicultura nacional: status e desafios
Dr. Carlos Leal - Dr em Ciências Veterinárias com Pós Doutorado na Área de Sanidade de Animais Aquáticos, Professor da UFMG
13:30 - Salmonelose na produção de tambaqui: desvendando causas e buscando caminhos para uma solução
Dra Juliana Antunes Galvão - Professora da ESALQ, Coordenadora do Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado
14:10 - Vacinação por Imersão em Peixes
Erik Diaz-Aqua Business Unit Manager Hipra - Espanha
14:40 - Desenvolvimento de Vacina para Tilápia contra Streptococcus Brasileiro Ativo
Pedro Pablo Ilardi Lazcano - Biólogo Marinho. Diretor de Projetos da FAV/Abott/Nexco - Chile
BLOCO:PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E ALTERNATIVAS DE PRODUÇÃO
15:10 - Cultivo intensivo de camarão em tanques escavados em baixa salinidade
Dr. Carlos Ching Morales - MSc em Biologia Marinha pela Universidade de Porto Rico, MSc em Biologia Ambiental pela Universidade Eastern Llinois , EUA e Doutor pela University of South Florida, EUA.
15:40 - Programação e Resultados de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa em Aquicultura
Dra. Danielle de Bem Luiz - Chefe Geral da Embrapa Pesca e Aquicultura
Dra. Lícia Maria Lundstedt - Pesquisadora Chefe Adjunta de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Pesca e Aquicultura
16:10 - Pesquisa Avançada em Melhoramento Genético produz linhagens de tilápias mais resistentes à doenças
