Manejo da qualidade da água e do oxigênio disponível está entre as tendências para otimizar a produção aquícola brasileira. O tema ganha importância a medida que aumenta a demanda pela proteína e cresce em escala a produção. Mas para os peixes metabolizarem adequadanente os nutrientes do alimento é necessário aporte adequado de oxigênio, daí a importância do tema que será apresentado pelo Zootecnista e Doutor em Produção Animal na área de nutrição de peixes Wilson Boscolo, na palestra apresentará o tema "Oxigênio: um fôlego a mais para Nutrição de Peixes. Professor do Curso de Engenharia de Pesca da Universidade Estadual do Oeste do Paraná e Pesquisador do Grupo de Estudos de Manejo em Aquicultura vai explorar o tema proposto.
O Presidente do IFC Digital Altemir Gregolin destaca que "O oxigênio dissolvido é um parâmetro que deve ser monitorado constantemente pelos piscicultores. Pesquisas demonstram que temos muitas oportunidades com o correto manejo de qualidade de água e controle deste parâmetro. Iremos abordar este tema visando otimizar a performance dos peixes".
Serão mais de 16h de conteúdo exclusivo, com especialistas de quatro continentes. Os mediadores estarão em estúdio com sistema de câmeras de vídeo de alta definição e em telas de led full HD. "Trata-se do primeiro e único evento internacional da cadeira do pescado em ambiente híbrido e virtual. Em um mundo lotado de conteúdo online e muitas dúvidas, lançamos a IFC Digital, mantendo nosso DNA: uma comissão organizadora que conhece profundamente os desafios e oportunidades do setor do pescado, sob medida, os conteúdos mais relevantes, instigantes e inspiradores", destaca Eliana Schwarz, Diretora Executiva do IFC.
O evento digital tem o patrocínio do Sebrae e apoio fundamental do MAPA - Ministério da Agricultura e Abastecimento/ Secretaria Nacional de Aquicultura e Pesca e Governo do Estado do Paraná, através da SEAB - Secretaria da Agricultura e do Abastecimento e empresas Sanepar, Copel, Agência de Fomento e BRDE - Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul . Entre as entidades apoiadoras estãoa Peixe BR - Associação de Produtores de Peixes do Brasil , Abipesca - Associação das Indústrias de Pesca , CONEPE- Conselho Nacional de Pesca, ABRAPES - Associação Brasileira de Fomento ao Pescado, ABCC - Associação Brasileira de Produtores de Camarão, SINDIPI - Sindicato dos Armadores de Pesca de Itajaí, CNA - Confederação Nacional da Agricultura e COPACOL. O International Fish Congress tem a coorganização de FUNDEP e UNIOESTE.
