Pioneira no sistema integrado de produção de peixes a cooperativa terá mais de 300 associados e profissionais de campo participando do evento virtual que contará ainda com a participação do Presidente Valter Pitol no Painel sobre Cooperativismo e Aquicultura.
A Copacol é um apoio de peso para a realização do II International Fish Congress - IFC Digital.
Pioneira entre as Cooperativas no sistema integrado de peixes a Copacol é uma referência neste segmento. Consolidada, a piscicultura se tornou uma alternativa de renda e diversificação da propriedade rural para 206 cooperados da sua região de atuação.
Com o maior volume de abate de tilápia da América do Sul, a Unidade Industrial de Peixe em Nova Aurora, abate uma média de 140 mil tilápias ao dia. Apenas em 2019, foram abatidos 42 milhões de peixes, totalizando 14,9 mil toneladas de carnes produzidas.
Para suprir toda essa demanda, a Copacol conta com a UPA (Unidade de Produção de Alevinos), em Nova Aurora, cuja produção foi de 53 milhões de alevinos na safra 2019.
A Copacol adquiriu recentemente uma nova unidade industrial de peixes, em Toledo, que possibilitará o aumento da produção e do abate de tilápias em toda a região Oeste do Estado. "O frigorífico adquirido já está em funcionamento, por isso, precisamos de uma área maior para a produção de tilápias. Queremos agilizar as inscrições de novos piscicultores para utilizarmos a estrutura dentro da capacidade existente, que é de 40 mil tilápias por dia. Hoje abatemos apenas metade. Também aumentaremos um dia de abate - passando de cinco para seis. Essa é uma oportunidade para quem está na atividade e pretende crescer ou para o cooperado que deseja aderir a atividade", afirma o presidente da Copacol, Valter Pitol.
A meta é chegar até o fim de 2023 com a produção de 80 mil tilápias dia na unidade industrial em Toledo, onde os piscicultores também foram orientados sobre o modelo de integrações da cadeia produtiva e receberam o convite para ingressar à Cooperativa. A unidade corresponderá a mais de 50% do mesmo volume de abates diários realizados em Nova Aurora, onde fica uma das mais modernas estruturas do Brasil, também comandada pela Copacol, onde o abate diário chega a 140 mil tilápias.
